Vrste vode
Voda je potrebna je svakom živom biću i zato često čujemo da je voda izvor života. Čovjek bez hrane može izdržati do dva mjeseca, ali bez vode može preživjeti samo nekoliko dana!
Vodu pijemo svakodnevno, no koliko znamo o njoj?
Vode se razlikuju prema različitim kriterijima, primjerice kvaliteti odnosno čistoći, sastavu, podrijetlu ili kemijskoj obrađenosti… Jedna je od takvih podjela na flaširane vode, od kojih razlikujemo prirodnu mineralnu, izvorsku te stolnu vodu i vodu za ljudsku potrošnju iz vodoopskrbne mreže, koju najčešće nazivamo vodom „iz pipe“.
Prirodna
mineralna voda
Podrijetlo
Jedinstveno, iz zaštićenog izvora/lokaliteta, označenog na etiketi
Tretiranje u svrhu dezinfekcije (npr. kloriranje)
Zabranjeno.
Mora biti čista i sigurna za piće na izvoru
Stabilnost mineralnog sastava
Stabilan
Prirodna
izvorska voda
Podrijetlo
Iz zaštićenog izvora, označenog na etiketi
Tretiranje u svrhu dezinfekcije (npr. kloriranje)
Zabranjeno.
Mora biti čista i sigurna za piće na izvoru
Stabilnost mineralnog sastava
Može biti varijabilan
Stolna
voda
Podrijetlo
Proizvodi se od vode za ljudsku potrošnju i/ili
Tretiranje u svrhu dezinfekcije (npr. kloriranje)
Dopušteno.
Stabilnost mineralnog sastava
Nema zahtjeva
Voda za ljudsku potrošnju
Podrijetlo
Različito – koriste se i podzemne i površinske vode
Tretiranje u svrhu dezinfekcije (npr. kloriranje)
Dopušteno i uobičajeno se koristi
Stabilnost mineralnog sastava
Nema zahtjeva