Voda – podaci i zanimljivosti
Iako je nešto više od 70 % Zemljine površine pokriveno vodom, čak 97 % te vode čini slana voda u oceanima, a samo je 3 % slatkovodnih voda. No i od toga je većina vode nedostupna jer je sadržana u ledenjacima, polarnim ledenim kapama, atmosferi i tlu, te može biti i značajno onečišćena. Tako je samo 0,5 % vode na Zemlji dostupno kao voda za piće.
Manji dio vode nalazi se u dubokim podzemnim slojevima zaštićenim od vanjskog onečišćenja, a koja izvire prirodno čista, s karakterističnim mineralnim sastavom, odražavajući karakteristike tala kroz koje je protekla. To je prirodna mineralna voda. Svaka od njih ima svoju priču, povijest i razvojni put.
Prirodna mineralna voda
Pijenjem različitih vrsta prirodnih mineralnih voda dobiva se i široka paleta minerala. Korisne su i negazirane i gazirane vode, kao i one s različitim stupnjem mineralizacije, pa ih se tijekom dana može kombinirati. Unos voda koje sadržavaju magnezij (Mg Mivela) i kalcij (Sarajevski kiseljak) može biti posebno vrijedan. Minerali doprinose normalnoj građu kosti i zuba te vitalnim funkcijama poput rada živčanog sustava, mišića, normalnog psihološkog funkcioniranja, stvaranja energije i smanjivanja umora. Gazirane prirodne vode, bogate mineralima i bikarbonatima (Jamnica i Sarajevski kiseljak), tradicionalno se preporučuju uz jelo jer mogu olakšati probavu i imati pozitivan učinak na funkciju jetre i žuči, dok su za opću hidraciju cijenjene vode s nižim mineralnim sastavom, od kojih se posebno ističe Jana, besprijekorne prirodne čistoće, koja je prikladna za svaku životnu dob, uključujući i pripremu hrane za dojenčad. Svaka prirodna mineralna voda na etiketi ima označeno ime izvora i količinu dominantnih minerala.
Zbog svog blagotvornog djelovanja prirodni izvori vode oduvijek su privlačili ljude, stručnjake i znanstvenike. Mi smo danas svjedoci svemirskih istraživanja koja su usredotočena i na pronalazak vode na drugim planetima. Ondje gdje ima vode, ima i života.
Voda kao inspiracija
Starogrčki filozof Tales iz Mileta (625. – 545. pr. n. e.), razmatravši nastanak zemlje i svemira, uspostavio je tezu o vodi kao izvoru života iz kojeg je nastala cijela priroda, dok je Hipokrat (460. – 370. pr. n. e.) napisao da voda čak može utjecati na čovjekovu osobnost.
Voda je… nevjerojatna, zanimljiva i čudesna.
Osim što bez nje nema života, vjeruje se da je ona „živa“ sama po sebi. Upravo tu spoznaju približio nam je japanski znanstvenik Masaru Emoto koji je proveo brojne eksperimente s vodom. Masaru je proučavao vodu te se pitao: ako su ljudi živa bića, a većinu ljudskog tijela čini voda, znači li to da je voda živa? Ako živa bića posjeduju svijest, inteligenciju i emocije, znači li to da voda posjeduje svijest, inteligenciju i emocije?
Sve je krenulo od proučavanja kristalnih struktura vode koje su se razlikovale ovisno o podrijetlu, tako je čista voda formirala pravilne i lijepe kristale, a zagađena voda nepravilne oblike. Zatim je vodu izlagao pozitivnim i negativnim utjecajima, dobrim i lošim porukama i riječima, te otkrio kako je voda kojoj se obraćao lijepo formirala predivne kristale, dok je druga formirala nepravilne strukture.
Masaru je zaključio: voda je živa, voda osjeća! I danas znamo da je voda nevjerojatna tvar koja kruži planetom i našim tijelima, ali možda i ne razmišljamo da pritom u svom pamćenju nosi informacije koje čine pripovijest koju bismo, kada bismo znali, čitali s oduševljenjem